全集 主演:迪安娜·阿格隆 梅罗拉·哈丁 绍尔·鲁宾内克 杰伊·阿里 Isabelle Du Grace Porter 罗莎·吉尔莫 Alexis Jacknow Kat Steffens 玛奎尔·斯金纳 Stefan Sims 玛格·卡拉·苏西 Ray L. Perez Judy McMillan LaVar Veale
导演:菲利普·拉科特
□p>每一位□艺高手的背后,都有着无数次的□习和积累□刀工、火候、调味,□些基□功是每一个厨□必须掌握的技能。刀工的精细程度,直接□响到□材的口感□外观;火候的掌握,则决□了菜□的熟□和风□;调味的精准,更是决□□一□菜的灵魂。只有在这些□本功上打下坚实的基□□才能在厨艺□道路□走得更远。<□□□一位□艺高□的背后,都有着□数次□练习□积累。刀□、火候□调味,这些基本功是每一个厨□□须掌握的□能□刀工□□□程度,直接影响到食材的口感和外观;□候的掌握,则决□了菜肴的熟度和□味;调味的精准,更是决定了一道菜□灵魂。只有在这□基本功上打下坚实□基础,□能在厨艺的道路上走得更远□... 详情
每一位厨艺高手的背后,都有着无□次□练习和□累。刀工、□候、调味,这些基本功是每一□厨师必须□握的技□。刀工的精□程度□直接影响到食材的口感和□观;火候□掌握□则决定了菜肴的□度和风□;调味的精准□更是决定了一道菜的灵魂。□有在这些基本功上打下坚实的□础,才能在厨艺的道路上走得更远。□> 每一□厨艺高手的背后,都有着□数□□□习和积累。□□、火候□调□□这些基本□□每一个厨师必须掌握□技能。刀工的精细程度,□接影响到食材的口感和外观;火候的掌握,□决□了菜肴的□度和□味;调味的□□,更是决定了一道菜的□魂。只有在这些基本功□打□坚实的基础,才能在厨艺的□路上走得更远。